陶甕百合春天
店名的陶甕(Atomo)和百合(Arigfowang)是老闆兩個女兒的名字,而春天(Canglah)則是他自己的名字。
陶甕百合春天風味餐廳是以老闆陳耀忠與兩個女兒三人的阿美族名字來命名,店名的陶甕(Atomo)和百合(Arigfowang)是老闆兩個女兒的名字,而春天(Canglah)則是他自己的名字。
提供風味套餐服務,沒有菜單而且必須預約才有得吃,食材以每天下海捕捉的新鮮貝類、海菜及魚類為主,搭配東海岸當季野菜,就成了最美味的原住民風味餐。
餐廳就名為陶甕百合春天。陳耀忠是阿美族青年,每天上山採菜下海捕魚,大自然就是他的冰箱,每個當令食材都可信手拈來成為一道道新鮮又不失原味的創作料理。