蕭壠文化園區
「蕭壠」是平埔族原住民西拉雅族「蕭壠社」社名，1906年日本明治製糖株式會社在臺設立第一座新式製糖工廠為「蕭壠糖廠」，後更名為佳里糖廠。蕭壠文化園區前身係臺南佳里糖廠倉庫群，共計14棟倉庫，統稱蕭壠十四倉，佔地約13.8公頃。日治時期運糖的火車鐵道，串連起14棟倉庫，形成蕭壠深具特色的南、北兩條廊道。佳里糖廠特有的人文風貌與綠蔭建築之美，閒置空間再利用後賦予其新的使命與面貌。2003蕭壠文化園區籌備處成立，整修荒蕪的廢棄倉庫，保留建築原有樣貌、植樹、綠美化自然環境，並進行各棟倉庫整修及空間改造工作，讓這些舊式倉庫，各自展現出不同的內部空間設計與應用，於2005年1月正式對外開園，讓糖廠以藝文基地的嶄新面貌重回人們的生活中。